记者近日从广西农科院了解到，由广西壮族自治区农业科学院生物技术研究所主持的“桂蹄2号荸荠新品种选育与产业化技术应用”项目(以下简称“项目”)，日前经广西壮族自治区科学技术厅组织鉴定：项目技术居国内同类研究的领先水平。
荸荠俗称马蹄，可鲜食，亦可加工，营养丰富，是广西名特优农产品和重要的出口创汇产品之一，被列为我国农业重点发展的特色农产品。目前，广西是我国荸荠第一大产区，种植面积占全国种植面积的50%以上。但受荸荠品种单一、种性退化、抗性及大果率低等因素的影响，产业化发展受较大限制。
近年来，广西农科院生物技术研究所针对以上问题因素，进行育种技术创新，通过茎尖组织培养，育成了鲜食加工兼用型荸荠品种—桂蹄2号。同时，项目率先研究应用荸荠组培苗两段育苗技术，并完善与之配套的高产标准化栽培技术，建立了世界领先年产1000万株荸荠组培苗快繁技术体系、种植技术示范推广体系和长效机制，确保良种良繁，实现组培苗当年种植当年商品化采收。
项目运用“新品种新技术+公司+基地+农户”的荸荠组培苗推广新模式，与广西、广东、湖南及福建等地的种植基地建立以技术服务为基础的合作关系，培育了一批典型的规模化育苗、示范基地。同时，通过现场观摩会、专题演讲、发放资料等形式，培训技术人员及农户，对形成项目品牌效应及新品种推广起到了关健性作用。
广西农科院专家介绍，该项目的育种及产业技术应用在国内外同类研究中属先例，居世界领先。该项目技术减少了荸荠病虫害的发生，缩短了生产周期，降低了种植成本，提高了种苗质量、球茎产量和大果率。相比荸荠传统品种，桂蹄2号具备产量高、球茎大、品质好、耐储运等优点，营养丰富、肉嫩多汁、清甜脆口。
据统计，2006～2012年，全国累计推广桂蹄2号荸荠组培苗1316万株，种植面积47.51万亩，占广西的1/2、全国的1/4以上，是目前我国种植面积最大、出口创汇最多的荸荠品种。据测算，2006～2012年，桂蹄2号累计种植总产量为122.17万吨，总产值30.39亿元，新增总产值6.98亿元，创造经济效益61.08亿元。
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