贫困村里的“红”黑米

　　黑米，是生长在高寒山区的一种水稻，属于水稻中的单季稻谷。内含多种元素，具有很高的营养价值，随着人们生活水平提高，近年来，地处海拔近千米的广西恭城瑶族自治县三江乡依据种黑米历史悠久的传统，着力挖掘这一科技含量高的农产品，实现农产品的附加值倍增。黑米种植通过科技改造后，除产量比原有传统种植增加40%以外，其价格也一直受宠。今年三江黑米销售价格在每公斤20元以上，而网上销售却达到30元一公斤。如今，恭城三江黑米一度走红，成为众多食客的抢手货。

　　几年来，随着销量的逐年增加，该乡除加大种植面积外，还通过深加工实现产品外销。三江黑米目前已销往北京、武汉、广东等众多城市。黑米价格上扬，产品销路畅后，从而让当地贫困户在脱贫增收上多一条渠道。图为，三联贫困村黑米合作社员工在包装黑米外调。