在午后、饭后或是休闲时光，不妨煮上一壶果香四溢的水果茶，多种果味的融合，天然的果香，无论视觉或是味觉，都是一种享受。在夏日饮用，更是能起到清新安神、滋补养生的作用。
制作方法：1.准备原料，原料中的水果可以根据自己的喜好选择，苹果、梨、菠萝、草莓等都是适合做水果茶的水果，其中用时令水果最好。而柠檬是不可缺少的一样原料，柠檬的清新味道可以提升水果茶的味道。
2.将所有水果切成小块，柠檬切片。
3.将红茶包放入锅中，倒入纯净水煮开，小火焖2分钟后将茶包取出，不要把红茶包长时间泡在茶壶里，泡的太浓会掩盖水果的清新味道。
4.关火后放入所有水果，盖上盖子焖5分钟。
5.待水果茶冷却后加入蜂蜜，温度过高会把蜂蜜中的营养成份破坏掉。
(廖琼整理)
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