南丹讯 一座座大型养殖企业闪亮登场,一栋栋标准化圈舍拔地而起,一个个规模养殖户脱颖而出……初秋时节,南丹县的生态养殖户们脸上漾着幸福的笑脸。近年来,该县抢占畜牧生态建设发展的制高点,推进畜牧生产规模化、特色化、生态化、产业化,提高畜牧综合生产能力,呈现出一幅幅助农增收的新画卷。
“养猪为过年,养牛为耕田,养鸡换个油盐钱”,这是南丹县过去小农经济时代养殖“副业”地位的典型写照。如今,该县优化产业结构、加快转变畜牧业发展方式,积极发展生态养殖,不断提高农户发展养殖业的经济效益。在发展中,他们树立低碳环保发展理念,把发展生态畜牧业和农村生态经济相结合,一方面加强对规模养殖场(户)、养殖小区、种畜(禽)场的防疫、消毒、检疫、无害化处理等环节的监督管理;另一方面大力实施“四改一气”农村生态能源建设项目,推行“畜(禽)、草、果(药)、沼、水、路”六位一体的农村循环经济发展模式,形成“种草养畜禽、粪尿变沼气、沼液成肥料、追肥育果蔬”的生态链。同时,以推广生态养殖新技术为抓手,引导农户成立养殖专业合作社,促进生态养殖健康发展。
在南丹县罗富乡坡旁村原生态养殖基地,一只只瑶鸡在山坡上的树林中奔跑穿梭,自由采食。树荫下的鸡舍里,母鸡正蹲窝下蛋。该基地负责人宁昌全介绍,他在养殖基地里种了许多红豆杉、杜仲、桂花等珍稀树种,鸡散养在其间,吃的是谷子、玉米、青草之类的杂粮。这种林养结合互补的生态养殖模式,让他尝到了甜头。按他估算,仅养鸡一年下来收入20万元不成问题。据悉,今年上半年,该县瑶鸡饲养量达400多万羽,出栏量达350万羽,产值达1.7亿元,生态瑶鸡养殖户户均收入1.5万元。该县还在罗富乡坡旁村、罗屯村,城关镇鸳鸯桥村等新建瑶鸡林下生态养殖示范小区5个,目前全县建立瑶鸡生态养殖示范小区35个,养殖户达1300多户,其中饲养量达5000羽以上示范户有200多户。
“规模上去了,如何进一步提升生态养殖水平,推进畜牧业生产向更高层次发展,让老百姓赚到更多的钱才是硬道理。”该县渔牧兽医局局长杨永忠说,为进一步提升生态养殖水平,该县不断探索出一条生态化养殖的新路子,通过示范、合伙、租赁等多种合作模式,将原本松散、无序的畜禽养殖户进行引导,科学规划建设各种养殖小区,统一技术培训、统一品种改良、统一疫病防治、统一环境治理,解决了农户信息闭塞之苦。“如今,养殖户们不定期聚在一起,互相沟通市场、技术、资金、保险等信息,并接受培训,生态养殖效益越来越高了。”杨永忠感慨地说。
该县霖宇一养猪场原来采取圈养模式,由于生猪养殖受到市场波动的影响,养殖收益时好时坏甚至亏损。去年以来,他们全部实行生态放养的养殖方式,结果养出来的黑猪肉质细嫩、香醇可口,深受消费者喜爱,猪肉在超市卖到25元/斤还供不应求。据了解,南丹县上半年瑶乡黑猪示范场达6个,瑶乡黑猪养殖专业合作社2个,家庭农场1个,瑶乡黑猪饲养量达2万头,出栏1.3万头,产值近2000万元。
(苏宏流 宁昌勇)