[融安县]科技打金桔富民路

融安县大将乡街头的收果点。

 

  一个滑皮金桔价值1元,产品远销法国、澳洲;一个金桔产业造就上百个“百万富豪”……

  这就是融安金桔。

  有着250多年种植历史的融安金桔,在全国金桔产区的五省(区)六县中,其品质及种植面积、产量均列前茅。目前,全县种植面积达8.2万亩,鲜果总产量7万吨。

  融安金桔还有一系列的标签:无公害农产品、绿色食品、地理标志保护产品……

  而这一切,源于科技给其搭上了加速发展的快车道。

  品种嬗变,滑皮金桔成名片

  1948年,795亩,总产量80吨。

  2013年,8.2万亩,总产量6.5万吨。

  60多年的科学发展,100多倍的面积增长,800多倍的产量跨越……这缘于品种的嬗变。

  目前,融安金桔的主要优良品种有“融选三号”和“滑皮金桔”。“融选三号”以其果实个大、皮薄、风味浓甜、少核等优点而成为主栽品种,并连获各种荣誉:1985年,获全国优质果品第一名;1993和1994年,获广西优质果品奖;1999年,获广西优质果品评比一等奖; 2011年,获国家地理标志产品保护认证,国家绿色食品A级产品认证。

  发现和培育滑皮金桔,成为融安金桔快速发展的一个重要节点。10多年前,这个品种由当地果农发现,后经农业、科技部门筛选培育成功,成为近10多年的主打品种。与油皮金桔相比,其果皮油胞稀细下沉而光滑,外果皮薄似有蜡质,中果皮厚,肉质结构紧密,质地脆滑,含糖量高达18%-21%,口感香甜且无酸辣味,深受广大消费者喜爱。1994年,“滑皮金桔”通过全国农作物品种审定委员会审定,命名为GS融安金桔。

  种植滑皮金桔,雅瑶乡官戴村的韦祖鲜是第一批吃螃蟹的人。2002年她就接触了这个品种。不过那时因为技术不成熟,品种没有经过改良,种出的金桔果实个体小、外表不好看,产量也不高。为了卖滑皮金桔,韦祖鲜拿着产品到各地去宣传,还跑到长沙、上海、浙江等地区。凡是有水果推介会、展销会,就有他们的身影。

  如今,滑皮金桔在高端水果市场已占据了一席之地,成为融安的一张闪亮的名片。

  农户搞发明,金桔质量上水平

  走进龙妙村金桔种植户韦均金的果园,只见一条条黑色的管线像一张网隐藏在果园中,这就是当地农业、科技部门推广的水肥一体化技术设施——先把金桔需要的肥料溶于水里,通过布满果园的管道“滴”到每一株金桔根部。这种技术省肥省水又省人工,还提高了肥料和水分的利用率,可让金桔吃饱不浪费。

  而在韦祖鲜的金桔基地里,金桔树都用塑料膜盖着,“这是政府部门推广的‘三避’技术,盖上塑料膜可以给金桔避寒、避雨、避晒,避免果实被冻坏、裂果和灼果。”

  由于采用了“三避”等栽培技术,融安金桔的上市期从每年的12月中旬开始,一直延至次年4月,不仅分散了集中上市的压力,而且使上市金桔的新鲜度得到有效保证。

  与政府部门推广先进技术相得益彰的,是种植户的自主研发。融安县富乐农业科技示范园的韦成兴是其中的代表人物。他虽然只有初中学历,却通过自己的努力在金桔种植上获得了几项国家专利,成为该县科学种植金桔的典范。

  A字型塑料大棚是韦成兴的发明专利之一。“A字型大棚与地面形成三角形状,比普通拱形大棚更加牢固。拱形大棚一般只能用竹子,而A字型大棚可以用钢管,更为耐用。它还有更宽阔的空间,平时护理、采摘都很方便,即使下雨也可以照样进行作业。”韦成兴介绍说,A字型大棚的成本也比普通大棚要低:钢管架构价格是2400元/亩,使用寿命是10-15年。按10年计算,平均每亩每年是240元。而普通拱形竹篾架构的费用是每年6000元/亩,使用寿命是3-4年左右,平均每亩每年的花费就是1500-2000元左右。

  除了A字型塑料大棚,韦成兴还摸索出轮作种植技术。“一般意义上的轮作是在同一块地每年种植不同的作物品种,而我的轮作技术与此不同。”韦成兴说,他的轮作技术就是让相邻两棵金桔树岔开年份来结果。这是基于金桔树连续几年结果之后,果质会有所下降,韦成兴就把这些树的枝条剪掉,让它休养一年,第二年结出的果实质量就会高很多,基本都能达到特级果的水平。

  产业发展催生一批百万富豪

  10多年前,韦祖鲜还是个收入微薄的农民,现在58岁的她,已经是年收入几百万元的金桔种植户,还是融安县雅瑶乡金桔专业合作社理事长。

  韦祖鲜的发家史成为当地流传的佳话,也成为该县农民发展金桔致富的一个缩影。

  随着金桔产业的发展,目前,融安县金桔农技协和专业合作社达到54家,规模大的有几百名成员,规模小的也有几十名,每个合作社每年都会“出产”几个年收入百万元的农民富豪。据不完全统计,该县依靠种植或收购融安金桔年收入百万元的超过100人。

  韦祖鲜给记者算了一下,种植金桔每亩每年的成本大约是3000元左右,成本包括肥料、农药、搭棚、塑料膜以及管理和采摘的人工费。由此看来,种植融安金桔每亩利润达到7000元以上,如果种植面积大,年收入达上百万元就不足为怪了。

  韦祖鲜的金桔专业合作社里有300多名成员,其中大部分的人都依靠种植金桔拥有了自己的楼房、小车。

  收购金桔也是一项高回报的致富项目。融安县金桔联销协会常务理事长覃良波说:“因为融安金桔外观好、品质高、口感优,全国各地的经销商都愿意来拿货,不愁卖,所以收购融安金桔的利润很可观。”覃良波自己也种植金桔,每年有十几万元的收入,但这只是他收入的“零头”,他每年收购当地金桔200多万公斤,每公斤的利润是1-1.2元,每年依靠收购金桔就有100多万元的收入。