[藤　县]同心镇米粉走销东盟

　　11月21日，笔者走进藤县同心镇同心村，看到很多村民的房前屋后、田埂上支着一排排木架，晾晒着雪白的米粉，构成了独特的农家风景线。近年来，同心镇加大技术投入，拓宽销售渠道，做大做强米粉加工业。今年1-10月，该镇生产米粉3000多吨，产品主要销往广西、广东、香港、澳门等地，并转销越南、泰国、马来西亚等东盟国家和地区。

　　据同心镇人大主席徐武伟介绍说，同心镇米粉加工业已有200多年的历史，早在明清时期，同心村村民以家庭小作坊形式，利用当地优质稻米和自家井水，用人工石磨磨成浆，经传统工艺精制而成。所产的米粉洁白细滑，柔韧耐煮，香气四溢，爽脆可口。清朝时期同心米粉曾成为宫廷贡品。延至今天，仍是人们的送礼佳品。

　　近10年来，镇党委、人大、政府因势利导，让一根细细的米粉一跃成为当地农民增收的主渠道。在1999年南宁国际民歌节经贸洽谈会上，同心米粉就深受南宁及桂林、百色、上海、珠海的客商青睐，各方纷纷前来洽谈订购。之后，同心米粉名声越来越响，冲出了国门，打入了新加坡、越南、泰国、马来西亚等东盟国家和地区的市场。2005年注册“正心”牌商标后，米粉销量更是大增，销路畅通无阻。

　　如今，同心村已是梧州市出了名的米粉加工专业村，成为具有地方特色和品牌效应的“一村一品”，加工作坊共200多户，年生产米粉达4000多吨，目前市价每公斤达10—12元。“加工米粉正常生产流程中间是5天时间，做出的米粉如果不及时晒干，就会发霉。如遇阴雨天气农户不再生产米粉，特别是年底正值米粉需求量大的时侯，往往会出现脱销现象。”同心村村民蔡伟希说。

　　一根细米粉，带富一村人。看到同心米粉供不应求的现状，大伙都想抓住时机大干一番，蔡建泽就是其中一个。蔡建泽称，他加工米粉有10多年了，米粉销量一直很好。今年他扩大生产规模，引进现代机械设备与技术，新作坊建成后，一年能生产米粉约600吨，估计年收入达50万元。

　　2012年以来，当地党委、人大、政府大力以“春风助农行动”和“春风访企送温暖行动”为载体，加大对同心米粉企业的扶持力度，积极与帮扶企业对接，逐步推进米粉加工产业化、集约化、规范化发展，形成产业富村、企业带村的发展格局。