忻城:开展元旦节前食品安全专项检查

  2024年元旦将至,为切实做好元旦期间食品安全监管工作,保障广大群众节日期间食品安全,忻城县市场监管局在全县开展节前食品安全专项检查工作。

  一是聚焦重点品种监管,严防严控风险隐患。执法人员以近期节日消费量大、群众关注度较高的米面粮油、肉蛋奶、酒类等重点品种进行检查。督促经营者落实好食品安全“日管控、周排查、月调度”等风险管控机制,严防有风险隐患的食品流入市场。

  二是强化食品餐饮监管,提升综合治理能力。以大中型餐饮店、学校食堂等集中用餐单位为重点检查场所,对餐饮服务单位的原料采购、环境卫生、食材储存、加工操作流程、餐饮具清洗消毒等进行检查,督促各经营单位严格落实进货查验等主体责任,保障人民群众“舌尖上的安全”。

  三是开展市场价格监管,维护良好价格秩序。要求各经营者认证落实明码标价和价格公示制度,做到价签价目齐全,标价内容真实明确,货签对位,标示醒目,

  此次专项检查,共检查各类经营主体28户,对发现的问题要求落实好整改。忻城县市场监管局将继续加强食品安全监管力度,为人民群众度过欢乐祥和、安全放心的“双节”保驾护航。