宁明县市场监管局开展冷库及冷链食品 生产经营者专项检查行动

　　9月28日，宁明县市场监管局全面开展冷库及冷链食品生产经营者专项检查大行动。

　　当天，该局执法人员对全县冷链食品生产企业、食品配送企业、有冷链食品的餐饮企业以及冷链食品经营者开展全面执法检查。执法人员认真检查冷链食品生产经营者是否严格落实主体责任，落实索证索票及进货查验制度，落实从业人员防护措施，经营冷链食品是否严格落实新“十严格”制度，经营进口冷链食品是否做到“三专、三证、四不得”(即进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专区售卖，严格查验进口冷链食品检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明，严格执行无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品不得加工生产和上市销售)，是否使用“八桂冷链通”开展冷链食品追溯信息建设等，做到来源可查询、去向可跟踪、全程可追溯。对没有检验检疫、消毒、核酸检测以及追溯信息的进口冷链食品，一律下架封存，果断查处违法行为，坚决杜绝不符合食品安全标准的冷链食品流入市场。

　　据悉，宁明县市场监管局还将继续在全县范围内开展一次为期一个月的冷库及冷链食品生产经营者专项检查行动，加大排查力度，加快推进进口冷链食品疫情防控信息化追溯建设，规范冷链食品和非冷链食品生产经营秩序。市场监管执法人员将坚持“人物同防”，确保进口冷链食品“全受控、无遗漏”，牢牢守住不发生“物传人”和“人传人”事件底线，最大限度降低疫情输入风险，全力保障人民群众生命安全和身体健康。  (周贻刚  陈芳妹  李嘉烨)

图一、宁明县市场监管局爱店市场监管所执法人员正在检查爱店镇阿友冻品店冷链食品经营相关手续。　　 　　       (陈芳妹 摄)

图二、宁明县市场监管局餐饮股执法人员正在花山温泉国际酒店进行检查。 (陈芳妹 摄)

图三、宁明县市场监管局城中市场监管所执法人员正在对宁明县海鲜湾水产店冷链食品进行检查。　　 　　 　　 　　 　　      (李嘉烨 摄)

图四、宁明县市场监管局生产股执法人员在检查宁明清和果品有限公司冷链食品生产情况。　　 　　 　　 　　 　　 　　   (李嘉烨 摄)