编者按
位于广西东北部的恭城瑶族自治县，曾是中原文化和岭南少数民族文化的交融地，被著名学者费孝通称为“南岭明星”。恭城还拥有国家级生态示范区、全国生态农业示范县、中国月柿之乡等美誉，资源禀赋优异，颇具旅游开发价值。
恭城旅游业起步较早，但由于种种原因，其发展一向面临“旅游业态单一、产品散而不精、市场温而不火”等问题，在桂林旅游圈里没有相应的话语权。
国家大力发展全域旅游送来天时，贵广高铁开通带来地利，恭城县委、县政府抓住机遇，果断将旅游业确定为核心支柱产业，以“康养旅游、文化旅游、乡村旅游”为重点，累计投入100多亿元开发建设资金，打响了一场产业转型升级战。
通过努力，旅游业已成为恭城经济社会发展新动能。2019年，恭城接待游客527.74万人次，同比增长53.5%；实现旅游总消费62.78亿元，同比增长50%。同年11月，恭城被自治区评为“广西旅游特色名县”，对粤港澳和湖南等周边地区的旅游辐射能力日益增强，周边游重镇地位日益凸显。
1盘活文化 聆听回响
今年“五一”期间，每天都有不少游客前往恭城文庙游览，游客扫码、测量体温入园后，有序分散而游，青少年特别喜欢投壶等趣味活动，从中体验传统文化魅力。
文庙始建于明朝永乐年间，是广西保存最完整的孔庙，有“华南小曲阜”美称。同时，恭城县城内还完好保存着武庙、周渭祠和湖南会馆等古建筑，合称“三庙一馆”，获得“山水秀美在桂林，古建精华在恭城”的赞誉。
恭城坚持保护与开发两手抓，将“三庙一馆”和瑶族博物馆一起“打包”，创成国家4A级旅游景区，定期开展孔子文化节、关公节、开笔礼、成人礼等活动，充分展示恭城优秀传统文化，成为桂林传统文化之旅的重要一环。
五岭山脉逶迤南来，形成一道天然屏障，在广西恭城和湖南江永两县之间留下一个孔道，这便是闻名遐迩的古关隘——龙虎关。2018年，恭城以“打造桂北瑶汉民族特色的雄关古镇”为理念，将龙虎关打造成为国家3A级旅游景区。
“在这里不仅能看到石拱桥、吊脚楼、风雨长廊等特色古镇风貌，还能欣赏到木偶表演，似乎能聆听到中原文化与岭南文化交流的回响。”湖南游客小丁是一名历史爱好者，在游览龙虎关时由衷感叹。
恭城非物质文化遗产丰富，村村有奇俗，月月有节庆。恭城县委、县政府因势利导，以节为媒，通过盘王节、月柿节、油茶文化节等节庆民俗活动，带动旅游业迅猛发展。其中，恭城桃花节暨油茶文化节荣膺“中国最佳绿色生态人文旅游节庆奖”，成为自治区十大节庆品牌之一。
为充分展示瑶族文化魅力，恭城在一个叫韦家厂的小村落，按照“瑶族文化旅游第一村”的定位，修建了富有瑶族特色的文化街、文化广场、戏楼、生活体验区等公共设施。这个古色古香的小村庄，如今已成为恭城文化旅游新地标。
恭城还引入广东省影视行业协会，投资15亿元建设瑶家大院互联网影视基地。“基地以瑶族建筑和岭南建筑为载体，打造开放式的影视街区。”据恭城文旅部门负责人介绍，项目建成后，将成为国内首个互联网影视专用旅游基地。
2 立足生态 做大康养
30多年来，恭城历届领导班子“咬定青山不放松，一本蓝图绘到底”，大力保护生态，守住了绿水青山，先后获得“国家级生态示范区”“全国生态农业示范县”“国家级可持续发展试验区”等荣誉。
经过建设，恭城森林覆盖率82.25%，空气质量和饮用水均达到优良以上标准，被誉为“天然大氧吧”。2014年，恭城被评为“中国长寿之乡”；2018年，被评为全国首个气候宜居县。
“生态+宜居+长寿”，已成为恭城的优势资源。恭城紧紧把握自治区大力发展“大健康旅游产业”机遇，积极探索康养旅游业的融合发展，取得明显成效。
当前，恭城投资43.5亿元的平安康养特色小镇正有条不紊建设中。特色小镇位于恭城县平安乡，集养生、度假、影视、观光、购物、休闲、教学等为一体，规划有瑶汉养寿城、世界音乐城、瑶家大院、健康文化村、瑶族文化村等8大项目板块。
今年1月2日，平安康养特色小镇的重要项目——恭城瑶医医院建成营业。该医院以瑶族民族医药为特色，以中医药为基础，以现代诊疗技术为支撑，主要服务康养人群。
“医院条件非常好，瑶医瑶药有特色，对康复有很大帮助。”来自广东的“候鸟”老人王大爷一说到瑶医医院，就不由翘起大拇指。
恭城还选取平安镇桥头村作为示范点，探索智慧健康养老发展。示范点通过组建医生服务团队，依托互联网医疗信息平台，对建立健康档案的人群进行“智慧”健康管理，成效良好。
在年初召开的2019年全国智慧健康养老产业发展大会上，平安镇被工业和信息化部等评选为“智慧健康养老应用试点示范乡镇”，入选广西特色小镇培育名单，这是国家自2017年开展智慧健康养老试点示范单位评选以来，广西目前唯一一个入选的乡镇。
“下一步我们将充分发挥大数据作用，为健康、养生产业发展插上‘智慧’的翅膀。”恭城平安康养特色小镇负责人说。
3 强化整合 茶旅飘香
“五一”期间，在恭城镇茶东路上，一家古色古香的油茶店又恢复了往日的生机。店内，生姜、辣椒、茶叶等原材料次第铺开，一名瑶族姑娘在炭炉旁打油茶，吸引不少游客驻足观看。
“恭城油茶名不虚传，香喷喷又爽神，喝了还想喝！”5月2日，广东肇庆的自驾车游客肖先生与家人一到恭城，便直奔油茶店，过了一把油茶瘾。
恭城古称“茶城”，盛产茶叶，有悠久的“打油茶”历史。2011年，“恭城油茶”成为广西首个获得以地理标志为商标的地方特色小吃类产品。
2014年底贵广高铁开通，让恭城融入了粤桂黔3小时旅游经济圈，周边省市特别是珠三角地区体验油茶文化的游客纷至沓来，给恭城旅游带来了新的活力。
在恭城农村，家家户户都种植茶叶。在县城，油茶餐馆达200多家，街头巷尾到处是售卖米花、麻蛋果、莲花粉等油茶配套小吃的店铺。
在“创特”过程中，恭城进一步把油茶作为旅游核心吸引物来打造。“我们要向柳州螺蛳粉学习，多措并举，把油茶做成百亿元产业。”该县分管油茶产业的负责人说。
第一招，整合产业。针对油茶产业各自为政的状态，恭城成立了油茶产业协会。由120多家茶叶种植基地、油茶餐厅等相关主体组建的协会，掌握了恭城油茶的产业主导权、产品定价权、资格认定权。
第二招，培育龙头。恭城在成立油茶产业协会的基础上，整合恭城油茶及其系列产品的种植基地、加工企业、经营门店和小微作坊，组建恭城油茶产业发展集团。2019年6月15日，恭城油茶产业发展集团有限公司正式成立，舞起恭城油茶产业链条延伸、产业聚集的龙头。
第三招，打造载体。恭城投资近10亿元，创建油茶小镇。目前，油茶小镇一期已竣工。油茶小镇集民族文化、风情展示、特色餐饮、旅游休闲、养生度假、商业购物等多种业态于一体，将成为恭城油茶推向市场的重要窗口。
第四招，创新宣传。在第九届油茶文化旅游节期间，2019名瑶族同胞演绎了同时开槌、同时出锅的打油茶大戏，创造了“最多人一起打油茶”的吉尼斯世界纪录，进一步打响“恭城油茶”品牌。
4 经营美丽 陶醉瑶乡
蜿蜒的莲花河畔，翠竹成片、绿柳成荫，小青瓦、吊脚楼、白粉墙，一栋栋瑶乡别墅掩映其间，引人入胜。“五一”期间，美丽的恭城莲花镇红岩村，让不少游客流连忘返。
“我们放假就来了，这里空气清新，环境宜人，野趣十足，孩子都不想回家了。”“五一”小长假，在红岩村度假的桂林游客孔凡，经不住孩子的央求，在村里整整住了5天。
红岩村，地处全国月柿产量最大的乡镇——恭城莲花镇，因其规划科学，景色优美，成为广西乡村旅游发展的典范。历届月柿节更让其声名远扬，曾获评“全国农业旅游示范点”，并荣登“全国十大魅力乡村”榜。
在发展过程中，红岩村也一度面临“成长的烦恼”：一是少数村民为了追求经济利益，非法乱建，影响了村容村貌；二是随着游客的不断涌入，村中公共服务设施配套日显不足。
恭城抓住“创特”机会，大力整治环境，提升村庄风貌；修建停车场、汽车营地、旅游集散中心等设施，推动公共服务由“低配”向“高配”升级；进行莲花河水系开发，兴建中国柿子博物馆，增添乡村旅游含金量。2018年，红岩村成功创建国家4A级景区。
红岩村乡村旅游驶入可持续发展轨道，成为村民致富的“幸福产业”。“这几年，家里都有20万元左右的收入，比以前单纯种植柿子的收入翻了好几倍，日子越过越好。”一农家乐老板喜悦地说。
夏虽至，花仍开。5月5日，恭城牛路头休闲山庄的花海依然灿烂，吸引了众多游客前往游玩，景区门前停满了自驾车辆。“今年‘五一’小长假，景区人气非常旺，每天接待游客有2000-3000人，客房基本上都是满的。”该山庄总经理周芳说。
据了解，牛路头休闲山庄经过升级发展，2019年被评为广西五星级乡村旅游区。庄内鲜花成片，瓜果满园，游乐项目丰富，成为远近闻名的亲子乐园，年接待游客人数达30万人次以上。
游客至，村民乐。恭城平安镇党委书记李诗海说，在牛路头休闲山庄工作的27名贫困户，今年将全部脱贫。
“春天是花园，夏天是林园，秋天是果园，冬天是乐园”，这一评价已成为恭城生态农业和旅游经济融合发展的真实写照。
（本版图片除署名外均由恭城县委宣传部提供）
广西县域经济网