南丹县：秸秆基料化利用 推进食用菌产业发展

　　时下，南丹县清溪园食用菌培植专业合作社栽培的大球盖菇正采收上市，“每天卖200-300斤，每斤12元，已卖了6500多斤，收入78000元，现在疫情非常期间，都是通过微商供应南丹、天峨多，产品供不应求。利用秸秆栽培变废为宝，增收增效，我们还要扩大种植规模！”合作社负责人黄宝强说。

　　近年来，清溪园食用菌培植专业合作社在县农业部门的指导下，利用农作物秸秆在设施棚、露地大田、简易茹房，栽培广香菇、木耳、平茹、玉黄、大球盖等食用菌，经济效益明显。目前，合作社已栽培木耳3万棒，香菇1万棒，平菇1万棒，玉黄5千棒，大球盖菇6亩，经济效益显著。

　　在食用菌基料加入破碎农作物秸秆稻草、玉米杆替代木屑，可节约成本1200元/万棒，节约了成本，增加了透气性，产量也略有增加，可增收3000元/万棒。农作物秸秆进行基料化利用，缓解了南丹县农作物秸秆禁烧压力，减少环境污染，能够减少木屑使用量，减少木材砍伐，保护森林资源，改善生态环境，实现农业可持续发展。

　　下一步，县农业农村局继续大力支持合作社扩大食用菌生产规模，提高秸秆收储和加工能力，辐射带动周边食用菌种植农户，使农业资源多级利用、增收、增值、增效。