南宁讯 时而磨刀霍霍,时而灶火升腾,时而锅碗瓢盆“叮当”作响……近日,一个中式烹调扶贫培训班在南宁市武鸣区太平镇庆乐村公共服务中心开班。
为切实有效提升该镇贫困劳动力的技能水平和创业能力,该镇与城区人社局、南宁市君雄职业培训学校联合,利用晚上村民闲暇时间举办了这场专门针对建档立卡贫困户劳动力的培训班。
培训班共有93人参加,培训老师采取理论和实际操作相结合的方式,全面讲授中式烹调理论基础知识,并带领学员们对各种中式菜式的烹饪技术等进行实际操作培训。培训班为期43天,学员经过全免费培训学习并考试合格后,将获得正规的中式烹调师(五级)证书。
据悉,太平镇坚持“扶贫”与“扶志”并重,“输血”与“造血”结合,先后组织开展诸如育婴员、电焊等多场针对建档立卡贫困户的技能培训,取得良好社会效果。(潘献华 罗丽盈)