2016年9月24日游客参加首届六巷青山生姜文化旅游节拔生姜比赛满载而归。(六巷乡供图)
青山村生姜种植合作社成员在地头种植生姜。(六巷乡供图)
青山生姜,具有小、嫩、长等特点,姜肉清脆可口,味道极为鲜美。(六巷乡供图)
群众参加生姜种植技术培训班。(六巷乡供图)
入春以来,春雨连绵,正是生姜种植的最佳时节,在金秀瑶族自治县六巷乡青山村地头,村民们忙碌的种植生姜。今年的种植面积比去年多了三分之一,达到了1500多亩。
据悉,金秀瑶族自治县六巷乡青山村生态环境优越,气候条件良好,土壤肥沃,非常适宜种植生姜,这里种姜的历史已逾150年,种出来的生姜质优、味好,深受人们喜爱,2013年,青山生姜成功注册“瑶中瑶”有机生姜商标。
近年来,六巷乡青山村生姜种植合作社、六巷乡青山村生姜种植协会先后成立并成功运作。合作社具体负责全村生姜种植技术指导、市场信息收集和销售等服务;协会主要负责组织种植生姜,负责引进新品种、新技术,组织协会成员进行技术辅导和培训并提供成员在生姜种植方面需要的其它服务。
青山村生姜种植合作社负责人刘汉金说:“我们合作社每年销售生姜占全村生姜总量的95%以上,是一支发展产业经济号召有力、办事给力、群众信任的核心组织,对发展生姜产业起到重要推动作用。”
为进一步宣传推介以青山生姜为代表的六巷乡优质安全农产品品牌,全面展示现代特色农业发展成果,促进农业、农村、农民持续又快又好发展,促进群众脱贫增收。2016年9月24日成功举办首届六巷青山生姜文化旅游节,打响了以生姜为代表的现代特色农业区域性名片。
今年,六巷乡现代特色农业示范区落户青山,通过建立示范区,推广采用单种、套种和有机种植相结合的新技术,定期邀请专业技术人员到地头指导姜农更好地进行种植和管理,使生姜的产量和品质得到保证。
4月20日,笔者走到地头,看到正在埋头种植生姜的吴大哥,“生姜种植是我们青山村的传统产业,我们村很多群众都起了‘姜楼’,买了‘姜车’。”他伸手擦擦额头的汗,高兴地说道:“生姜亩产5000斤左右,按市场价2元一斤计算,每亩收入1万元,我今年种植五亩,就有5万元,扣除成本,还有3万多元。”
近年来,在乡党委、政府的正确领导和大力支持下,青山村致富骨干发挥先锋模范作用,带领广大村民规模发展生姜传统产业,呈现出蓬勃发展态势,产生了可观经济效益。(黄丽华 李思源)