近日,在广西岑溪市岑城镇垌尾村长冲河山场脚下的一个棚舍里,东盛山羊养殖专业合作社的老板正在放着羊群出栏,让其上山自由采食。不多久,一群群大小不一的山羊,你挤我抢,争前恐后,排着一条长龙羊阵,直冲上山坡陡峭的山林里,像一道亮丽的风景线呈现在人们的眼前,一派生机勃勃的新景象,让人惊喜,让人陶醉。
“目前,这批羊共有235只,总价值应该不少于40万元,算是走对这条路子了。一路走来,真是不容易呀!”岑城镇垌尾村委妇女主任叶叔其与其丈夫陈庆东屈数着手指,你一言我一语道出了养山羊的历程。
一次闲聊废话 却萌生养羊梦
早在2006年,精明且有经济头脑的叶叔其夫妇,凭借着自己拥有100亩山林的资源优势,做些木材生意。通过朋友介绍,专门请区内的百色、贵州铜仁、湖南怀化等地倒木农民工来务工,将山上的林木锯倒变商品材向市场出售,把资源优势变成商品优势,一干就是6年,每年收入可观。
做山林木材生意,虽然有一定的收入,但由于山场高,山坡陡,在倒木、锯木工作过程中,经常出现险象环生的镜头,既有危险,更有风险,即使没有出大的问题,但是从早到晚,都是提心吊胆,经常吓出一身冷汗。万一不吉利,身家性命都要赔进去,安全隐患问题一直困扰着发展,转行的念头逐步产生。
想转行不知做什么好,正当叶叔其夫妇在踌躇之时,2012年春,一次到山上检查安全生产工作时,与民工聊了起来,不知怎的,一位来自湖南怀化的民工小胡说,“老板,你有山林资源不懂利用,我家虽然没有山场,但用租地种牧草方式都来养羊,且生意很不错。你们既有100多亩山林,草木这么多,具有养山羊优势和条件,加上周围山场一带有几千亩山林,可以租来一起放羊,且养羊只一次性投入,不用二次投资,更不要喂肥料,把羊放在山上自食草木就ok了,具有投入小,风险更小,收入稳定,既可管护好山林,又可以养羊致富,一举两得,何乐而不为!”,小胡的一番话,一语中的,惊醒了叶叔其夫妇。回到家后,叶叔其夫妇一夜睡不着,思前想后,抱着试试看的念头,决定筹划建起一个养羊场,走养羊之路。
俗话说,本少利长种姜养羊。说到养羊,叶叔其夫妇心里不踏实,因为没有养过羊,怎么养?会成功吗?有奔头吗?一连串的问号,迫使叶叔其夫妇通过市场调查作出定夺。2013年上半年,其夫妇先后到岑溪市南方市场、中心市场和各个大小酒家,认为岑溪羊肉销售量大,养羊几乎为零,绝大部分都从外地购买回来销售,市场前景广阔,发展空间大,最后决定转战养羊业。
喜获第一桶金 坚定养羊之路
说做就做,2013年6月初,叶叔其夫妇投资5万多元,到三堡镇养羊专业户梁老板的养羊场,以每只母羊1500元、公羊3500元的价格,一次购买25只羊种(其中公羊1只,母羊24只)回来,先在自己屋边盖起10多平方米简易养羊棚舍,从此开始了养羊生涯。
可是,叶叔其夫妇刚刚建好羊舍养羊时,就引起了亲朋戚友的非议,说他们头脑发热,对羊一点接触都没有,竟然敢养羊。再说羊不但会啃松木、杉木皮,更是偷吃农作物,弊病多多,不可能会成功,即时做只不过是找本赚。
而叶叔其夫妇,偏不信这个邪。为了获得成功,他们迅速到市内的岑城镇大锦村、归义镇永义村、水汶镇曾子村、马路镇昙容社区、七坪林场、区内的容县黎村、区外的广东四会等地走访,看看羊种是怎样的,有何病虫及如何处理,并了解市场前景,摸索养殖经验,经济效益如何等进行摸底、了解,认为养羊不会错。
为了确保成功,叶叔其夫妇商议,从网上购买肉羊饲养技术图解、羊病防控百问百答、羊高产高效养殖技术、南方肉用山羊养殖技术、肉羊规模化高效生产技术等书籍回来,认真研读,并做到边学边用,摸索前行。同时,将开始时的羊舍拆掉,转战到长冲河自己的山林脚下再建一个50平方米的羊舍,后来又逐步扩大。
功夫不负有心人。2013年7月29日,一个带胎回来的母羊突然降生一对双胞胎母羊花,每只重4市斤。这一惊喜让叶叔其夫妇高兴得跳了起来,大呼养羊成功了,有希望了,养羊有信心了。
当年10月,第二批又降生15只羊儿,第三批……到当年底,山羊的总数竟达50只,其中公羊4只。为了实现以短养长,实行母羊继续留作羊种,公羊儿一周内进行结扎淘汰,作养肉羊出售的养殖方式。从此,养羊业逐步发展,2014年10月,山羊存栏首次突破100只大关,成为初具规模的养羊基地。
当年底,叶叔其夫妇商定宰杀1只重70斤的肉羊,专门分享给自己的亲朋戚友来尝试新羊肉,顺便做宣传。家住本市大隆镇那蓬村的姐夫黄伟剑,听说有山羊肉吃,不辞步行4个小时的劳苦,翻山越岭过来尝试,被无羞味、肉嫩滑、香喷、原生态的可口美味的熟羊肉所惊叹,高兴得跳了起来,吃了又拿几斤回去,与亲朋戚友奔走相告,说叶叔其夫妇养羊成功了,从此养羊业更是传开了。
次年春节临近,叶叔其夫妇宰杀10只肉羊出售,每只不少于60市斤,售得每市斤20元的好价钱,收入15000多元,从此获得养羊第一桶“金”,让其坚定走养羊之路。
动活养山羊棋 继续又向前行
叶叔其夫妇,虽然没有养过羊,但他们花很大的精力专心攻破这道难关,从不懂到内行,从内行到行家。
几年来,他们从开始生下来的羊花开始,就用科学知识来饲养,并制定一套精细的养羊方案和发展目标,按照母羊留,公羊转肉羊出售的规划去实施。
在产羊儿后,当公羔1周龄时,老板就按照书本知识,将睾丸挤在阴囊里,用橡皮筋或细绳紧紧结扎在阴囊的上部,断绝血液流通,经过15天左右,阴囊和睾丸干枯,便自然脱落,达到剦羊出售肉羊的目的。连续几年,都获得成功,生存率达100%。
在管护方面,每天中午前,到羊舍观察,检查羊群精神状况、粪便、消化等,看有无疾病。然后打开棚舍,赶羊上山,放到海拔约500米高面积达2000亩的长冲河山场一带,让山羊自由在山林间采食那些草藤、野生木、割根藤、竹叶芝等原自然生态山野植物。同时,每天用1个多小时巡查一次。开始时用人工管护山羊,并不时用“呼”“栏”呼叫,把羊赶回棚舍,后来,逐步逐步习惯,在天黑前山羊们都主动回“家”。
在除虫灭病方面,从每年的春季2至3月,秋季9至10月,每只羊都注射一次羊快疫、猝狙、肠毒血症三联苗来防疾病。对万一有病的病羊,及时隔离诊治。
由于科学饲养,年年获得成功,所生羊花都100%生存,并采取“留母羊,售剦肉羊”以短养长的模式,年年壮大发展,年年有固定收入。2015年,山羊存栏发展到170多只,出售肉羊30只,收入4万多元,今年又将收入7万多元。目前,山羊存栏达235只,价值不少于40万元。今年10月到明年4月,存栏羊将突破400只大关,总产值可达60万元。
为了扩大持续发展,并带动周边群众从事养羊业,叶叔其夫妇于今年8月成立了“岑溪市东盛山羊养殖专业合作社”,并于最近投资扩建一幢200多平方米的羊舍,将羊舍面积扩大至350平方米,统筹母羊和肉羊的相应发展计划,描绘好长远发展蓝图,一直走下去。本村贫困户梁建周见状,也计划投资4万元,购买30只羊发展,目前正在建羊舍。市内一些有养羊兴趣的农户也纷纷咨询养羊相关情况,有计划走养羊路。(覃波)