[浦北县]生态农业巡礼：“水陆空”立体发展

　　图为浦北县福旺镇福旺村农民在生态特色农业示范基地收获无公害芋头。 陆和远/摄 

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　　近年来，浦北县充分利用丰富的生态资源，通过政策扶持、部门支持、示范带动等措施，鼓励引导农民大力发展“水陆空”生态农业特色经济，有效促进了农村经济发展和农民增收致富，加快了“生态浦北·美丽乡村”建设进程。3年来，该县先后获得“国家绿化突出贡献单位”、“中国红椎菌之乡”、“首批国家林下经济示范基地”等称号。

　　写好水里生态文章

　　官垌草鱼，是浦北县山区农民利用六万大山腹脉天然山溪长流水，在房前屋后、溪边沟旁，或挖窝、或建池进行小水体长流山泉水生态养殖的草鱼，养殖全程都是投喂人工种植的优质牧草和天然青饲料，养殖年限一至三年不等，养出的大草鱼一般在5—10公斤。其绿色、生态的品质，一直供不应求。

　　“近年我家养的官垌鱼，二三十元一斤，有时一条鱼1000多块钱都有人买，很多外地老板长期与我签订供销合同。”浦北县官垌镇石梯江官垌鱼合作社理事长庞琨满脸笑容对记者说。

　　近年来，浦北县认真抓住这一有利生态资源，大力引导农民发展官垌鱼特色生态养殖，经过十多年的长足发展，现在的官垌鱼生态养殖已成为浦北县渔业生产的支柱产业，并于2010年获得国家农产品地理标志。目前，官垌鱼生态养殖面积5435亩，养殖农户达2万多户，年产值超2亿元。

　　此外，浦北县还以合作社的模式，大力发展龟鳖生态特色养殖业。目前，浦北县寨圩镇粤桂龟鳖养殖专业合作社、石冲镇陈金全佛鳄龟生态养殖专业户、小江镇黎静石龟生态养殖专业户等，均是该县发展较快的龟鳖生态特色养殖规模场(户)。其中，寨圩镇粤桂龟鳖合作社的黄沙鳖，获国家无公害产品产地认证，养殖面积达350多亩，年产销生态龟鳖50多吨。在2014年中国-东盟博览会全国生态龟鳖评比大赛中，荣获一等奖。

　　据统计，今年上半年，浦北县淡水生态养殖面积3.916万亩，比去年同期增加1590亩;生态淡水鱼种产量4076吨，同比增长5.6%;生态渔业总产值3.1亿元，同比增长8.6%;龟鳖生态特色养殖产量489吨，产值1亿多元，龟鳖养殖已发展成为浦北县生态渔业经济紧随官垌鱼后主要增长的生态特色产业。

　　做强林下生态养殖

　　“林改确权后，我承包了1000多亩山林种树和养羊，一年养羊收入就有三四十万元。”家住浦北县泉水镇横流村的蔡张澄说。

　　林改前，蔡张澄有160亩山林用来养羊，羊栏跟普通家庭里的鸡舍差不多。后来在县畜牧水产部门的帮助和指导下，他加入了生态特色养殖合作社，并对羊栏进行了科学的改造，羊的品质大为提高。尝到甜头后，他便和当地农户承包山林用来养殖生态羊。说起林下养殖生态羊的好处，蔡张澄脸上乐开了花：“除了生态羊，羊粪也是宝。树木有了羊粪作肥料，树生长很快，每一亩可以增产木材一吨左右，可多赚600块钱。”

　　同样发展林下生态经济的张黄镇福山村张齐群大姐，一边养殖生态鸡一边种植树木和竹子，现在林下养殖生态鸡六七万羽，年收入就是五六十万元，竹子因有生态鸡粪做肥料，每亩可增收500至700元。

　　“昨天我刚出售的6头生态黑猪，让我净赚了近万元。”9月7日，家住福旺镇福旺村的黄叔对记者说。起他坚持养殖浦北“生态黑猪”，由此给家庭带来了稳定可靠的收入，家里建起了漂亮的新楼房。

　　浦北县在实施生态猪产业提升工程中，注重扶持浦北“生态黑猪”的发展，通过建立合作社、树立品牌、扶持资金等有效举措，不断提升“浦北黑猪”的品牌效应，今年上半年，浦北“生态黑猪”出栏25.54万头，占全县肉猪出栏量的85%。今年7月22日，浦北“生态黑猪”被农业部颁发农产品地理标志登记证书。这是该县荣获“官垌草鱼”、“中华蜜蜂之乡”等地标登记后的又一农业品牌。

　　盘活陆上生态经济

　　“红椎菌一年可收三次，效益相当好。我家有红椎林40亩，年收入达15万多元。”张黄镇邓平村委木赖坑村张申材说。

　　浦北是全国著名的“红椎菌之乡”，全县有红椎林面积26万亩，其中五皇山国家地质公园附近连片红椎林面积11.38万亩，是全国最大连片红椎林。红椎菌是在原始红椎次生林土壤腐殖层高温高湿的特定气候条件下，自然生长的纯天然生态食用菌，市场收购一级鲜品每公斤100元以上。

　　近年来，该县通过林改确权后，引导林农加强管理，保护和改善红椎林的生态环境，增加林下野生红椎菌的产量，并通过组建合作社将红椎菌推向全国市场，促进了农户增收致富。木赖坑村160多名村民有红椎林500多亩，每年仅销售生态红椎菌一项，村民人均增收近万元。

　　发展生态中草药种植，也成为浦北县近年来助农致富的途径。据了解，目前，浦北县利用丰富的山林资源优势，共引导农户种植穿心莲、莪术、两面针等生态中药材1.8万多亩，总产值5620多万元。

　　扩充空中生态产业

　　“去年，我们合作社共养殖蜜蜂约1.35万箱，年产生态蜂蜜4万多公斤，年产值270多万元。”浦北县纯蜜岛养蜂专业合作社负责人、“生态养蜂大王”黄严对我们说。

　　黄严是浦北县北通镇平坡村人，在当地党委政府的帮扶下，他充分利用北通镇6万多亩荔枝、龙眼林，大力发展生态养蜂业，并凭借自己多年的养蜂经验和蜂产品深加工技术，带动周边平坡、清湖、高林、中屯等村蜂农90多户，创办了浦北县纯蜜岛生态养蜂专业合作社，同时投资60多万元建造了达到国家食品级、年加工生态蜂蜜达3万余吨的北通生态蜂蜜生产基地，成为了钦州市首家获得全国食品生产许可证(QS证)的蜂蜜企业。

　　像黄严这样发展生态养蜂业的农民在浦北县不在少数。如小江镇苏村村民周辉隆、光明村村民刘德伟和福旺镇石均村村民陈德义。近年来，他们利用全县荔枝、龙眼等果树林面积40万亩，开花的桉树面积20多万亩的丰富花源，抱团游移发展生态养蜂业。

　　目前，浦北县已成立生态养蜂专业合作社11家，发展养蜂户1852户，拥有蜂群9.12万箱，年生产生态蜂蜜1230吨，产值4428万元。今年上半年全县共有生态养蜂户2000多户，生产生态蜂蜜1065吨，产值约5260万元。