鸡粪是农业生产中广泛使用的一种有机肥,因为有机质含量高、养分全,鸡粪在农事生产中经常被当作追肥来使用。数据显示,鲜鸡粪中有机质含量在25.5%左右,此外还含有作物所需的大量元素。据测定鸡粪中含有氮2.38%、磷2.65%、钾1.76%、氧化镁0.46%。同时100公斤鸡粪分别相当于3.5公斤尿素、8.2公斤过磷酸钙、3.4公斤硫酸钾所含有的有效成分,同时肥料见效比一般的有机肥快,深得广大种植户喜欢。
以鸡粪为原料的有机肥在国外普遍存在,但其制作成有机肥的过程需要经过六次左右发酵。
今年以来,许多菜农反映,种植的辣椒、茄等根腐病发生非常严重,出现成片枯萎死苗,给土壤和作物都会带来很大的危害。据调查,很多菜农将未经发酵的鸡粪来当作有机肥使用,无论干湿鸡粪,未经发酵都容易引发大棚蔬菜、果园等经济作物毁灭性灾难,给种植户造成巨大的经济损失。
大棚蔬菜、果园使用鸡粪极易造成的五大危害。
烧根烧苗死株。使用发酵不彻底的鸡粪后,将手插入土壤,会感土壤觉温度较高。严重的成片或者满棚死亡,贻误农时,损失工费和种苗投资。尤其是冬春施用鸡粪安全隐患最大,因为此时大棚内温度高,鸡粪发酵会散发大量热量,导致烧根现象;果园冬春两季使用鸡粪,正值根系休眠前后,一旦烧根,将影响养分积累和来年开花结果。
盐化土壤,果实不成熟。连年使用鸡粪,土壤中存留大量的氯化钠盐,平均每6方鸡粪含盐分30-40公斤,而每亩地含10公斤盐分已经严重制约土壤通透性和活性,固化磷肥、钾肥、钙镁锌铁硼锰等重要元素,出现植株生长异常,花蕾稀落,果实不开个等减产现象,显著制约了作物产量和质量的提高。因此造成了肥料利用率直线下降,一年不如一年,增加了投入成本。
酸化土壤,诱发各种根际病害和病毒病害。由于鸡粪PH值约在4左右,属于极酸性,会酸化土壤,致使茎基部和根部组织遭受化学创伤和严重破坏,给鸡粪携带的大量病毒病菌、土传性带病细菌、病毒提供了入口和侵染机会,在湿度和温度一旦达到就会爆发病害。使用发酵不彻底的鸡粪,极易造成植株萎蔫,黄枯,萎缩不长,无花无果,甚至死亡;病毒病,疫病,茎基腐病,根腐病,青枯病成为使用鸡粪最明显的后遗症。
滋生根结线虫。鸡粪是根结线虫的宿营地和温床,自身携带根结线虫卵的数量为每1000克100个,鸡粪中的线虫卵极易孵化,一夜之间倍增数万,土壤中的线虫在有鸡粪的地块发生率提高5倍以上。线虫对化学药剂有极为敏感的趋避性,施药后线虫会迅速转移到地下50公分-1.5米的深处躲避,所以很难根治。尤其对于3年以上老棚,根结线虫是最致命的隐患之一。
影响农产品安全。鸡饲养过程中,饲料中国含有大量激素,防治病害也会使用抗生素,这些都会通过鸡粪带入土壤,影响从农产品安全。尽管鸡粪具有使用成本低,性价比高的特性,但随着大型种植基地的觉醒,这种传统的有机肥原料将会越来越多地被好的有机质原料做成的精品有机肥所代替。
(兴 农)