冬季茶园管理是一项至关重要的农业技术措施,多年的实践证明,加大茶园冬季管理力度可以显著奠定翌年春茶的产量与品质,更重要的是可使茶叶提早上市,增加种茶户的收入,强化市场竞争力。茶园冬管的关键在保树、保叶、保冬芽,务必做到树体健壮、抗逆性强,正常叶片不脱落,叶片浓绿,冬芽不受冻、不受病虫为害,为明年早萌芽、早采摘、早收益夯实基础。在持续低温多雨的湿冷冬季,茶园管理要注意以下两点。
低温防护
根茎部培土。当前正是越冬茶园翻耕、施基肥和封园的时机,要争分夺秒做好茶园深耕、重施有机肥和石硫合剂封园的工作。深耕应选择晴天或雨后园土略爽时开展,以改良茶园土壤理化性质,加大土壤的孔隙度。施肥量应根据茶园土壤肥力水平、树龄、茶叶产量、耕作管理水平等因素综合考虑,做到因园制宜、因茶制宜。经过耕翻和施用有机肥作基肥的茶园,及早使用肥土培垫茶株根茎部至5~10厘米高,以起到抗寒防冻保温的作用。根茎部培土对于幼龄茶园特别重要,是确保幼龄茶园安全过冬、提升成活率的关键措施。注意对高山茶园极端天气预防,如有霜冻预报即时做好行间铺草覆盖、熏烟驱霜、塑料薄膜覆盖防霜以及增厚活土层和加强肥培管理等措施。
茶园覆盖。茶园覆盖分地面覆盖和茶丛面覆盖。地面覆盖材料有枯草、秸秆、草皮泥、糠壳等。据测定,地面行间铺草(肥)12厘米厚的茶园与不覆盖的对照茶园相比,其反差效果是非常显著的。另外,茶丛面覆盖是临时针对性的一种低温防护方式,即以预防霜冻或低温等冻害为主,可使夜间最低温度提高0.3~2℃,起到一定的抗寒保暖作用。覆盖材料有遮阳网、无纺布等,篷面覆盖时间不宜过长,也不宜过于严实,低温过后要及时揭开。
清园降墒
冬季气温低,茶园内的病虫害多集中隐匿在茶丛中越冬,便于集中消灭。冬季又是害虫、病菌抵抗力最弱的时期,而茶树行间的杂草及枯枝落叶均是害虫、病菌的藏身之处,此时做好清园封园工作,可以事半功倍地减少越冬病虫基数。但降雨丰沛的冬季对无机药剂的施用有冲刷、淋失等不良影响,且加剧冻害的发生发展,因此要注意用法。
冬季清园。石硫合剂是封园的理想药剂,该药不仅对害螨有良好的防效,而且对粉虱、蚧类和侵染性病害类均有较好的防效。广西属于南亚热带海洋性季风气候地区,生态环境条件相对稳定,适宜多种病虫草鼠螺滋生蔓延,因此在冬季须用石硫合剂进行封园。时间上宜选择晴天露水干后的上午及傍晚时施药,喷洒时做到茶树上下、内外,叶片正面、背面以及地面的杂草都要喷施到位,以提高防治效果。封园时应注意,石硫合剂属强碱性药剂,最好单独使用,不能与有机磷、铜制剂等混用,以免失效。日均气温在15℃以上时不能随意提高药液浓度,以防气温和浓度过高引发药害。
排渍降墒。投产茶园原本安排用石硫合剂封园的,要推迟至阴雨天气结束后天气放晴时再开展,以提高封园效果。对地势低洼特别是原山麓水田改植的茶园要注意清沟排水。茶苗圃育苗和新种无性系新品种茶园,持续低温阴雨天气条件下,在扦插苗圃开沟排除积水,同时注意避免过度遮阴。新开发的茶园在阴雨天是种茶好时机,但注意在拔苗移栽时,尽量避免雨天拔苗,运输时避免重压导致叶片渍害脱落而影响成活率。
(茶灵)