随着东园牛场规模不断扩大，东园家酒厂处理利用废弃物能力不断增强。目前，东园家酒厂每天处理利用的酒渣、各种动植物药渣100多吨，当地果汁加工厂、啤酒厂的菠萝皮、啤酒渣、木薯皮等企业下脚料60多吨。每年东园企业反复利用的企业下脚料、牛场各种排泄物和其他畜禽粪便污水等废弃物累计近10万吨，成了一家名副其实的大型废弃物回收利用厂。东园家酒厂在获得较好经济效益的同时，也得到了社会各界的广泛称赞，收到了较好的社会效益。
东园牛场扩大养殖规模之后，产生的牛粪便大大超出了东园生态种植养殖园和沼气池的消化能力。如果按照传统的有机种植养殖方法，东园企业的污染物肯定不能实现零排放。东园家酒厂总经理黄炳权指示科技人员进行科技攻关，寻求解决难题的办法。东园家酒厂先后成功引进并投入使用一个0.5吨的沼气锅炉和一个150千瓦的发电机组，利用沼气蒸酒做饭和发电，大量消化牛粪便，为酒厂和饭店提供能源支持。东园的沼气烧锅炉和沼气发电项目属广西区内首创。
目前，仅沼气烧锅炉和沼气发电两个项目，每年可节约薪柴5000多吨，相当保护600多亩林木蓄积量，每年节约肥料费45万元，节支增收600万元以上。这种循环经济模式就是：企业各种下脚料-奶水牛-沼气、沼液、沼渣、生物肥-各种生态种养。
其次，利用微生物技术解决沼气池“结壳”难题。一般的沼气池，如果“结壳”问题出现，沼气池的发酵功能即可宣布“报废”。为解决此难题，从2006年下半年开始，东园家酒厂的科技人员就积极进行科研，不断通过微生物手段进行试验，2007年4月，终于成功攻克了沼渣、沼液的“结壳”难题。这种技术的发明与使用，对于沼气池的日常管理和维护保养、沼气池使用“寿命”的成倍延长，对于沼气池产气率和沼渣、沼液资源利用率的大幅提高以及生态环保工作的进一步提升都产生了重大而积极的影响。
再次，实现“生物肥化”。东园企业科技人员从未停止科研的脚步。经过多次试验，科技团队成功运用微生物科技，利用牛粪便等畜禽排泄物为原料，先后开发出“东园EM肥水浓缩剂”、“东园水产养殖专用液体肥”、“东园多微生物有机液体肥”等东园系列生物肥产品，将牛场有害物变为无害物、无用物变为有用物，提高了资源利用率。
如今，东园企业具有年产生物肥6万吨、有机固体肥1万吨的能力。东园系列生物肥产品可以减少或替代相关肥料和农药，实现无公害种植。在满足自身需要的基础上，东园系列生物肥也被推上了市场。目前，东园生物系列肥已被广大农民用于稻谷、各种蔬菜，以及西瓜、芒果、荔枝、龙眼等各种水果的种植护理上，取得了较好的效果。
与此同时，东园企业还利用微生物科技和东园产品良好的生态品质开发生产东园系列有机产品，先后开发生产东园牛奶、东园牛肉干、东园奶酪等产品，积极占领市场，增加企业收入。 随着东园企业的有机产品日益增多，黄炳权提出，企业要加强有机产品认证工作，创建企业品牌，提高企业产品竞争力。2006年，东园企业开始筹备有机产品认证。经过不懈努力，到2010年，包括东园家酒在内的31种东园企业产品通过了国家相关机构的有机认证审核，使东园家酒厂成为一家集地方品牌保护和多种认证于一体的企业，极大地提高了东园产品的市场竞争力。目前，东园有机奶、有机大米等有机产品开发工作正在顺利进行。东园也正在规划建设有机产业园、有机海水养殖和有机淡水养殖共计5万亩，总投资1亿元以上。
海陆齐抓，建起东园企业循环生态产业链
自建厂以来，东园家酒厂一直进行着循环经济的探索和实践。首先，东园家酒厂通过对其初始的主业——制酒业的下脚料酒渣及泡酒后药渣转变成猪、鸡、鸭、鹅、牛、鱼的饲料，实现了从食品加工业向养殖业的产业延伸。其次，为解决养殖业产生的大量粪便带来的污染问题，又建设了几十个单个容量为100多立方米的大型沼气池，通过沼气发电机组和燃沼气工业锅炉，将沼气能源返供给酒厂用于生产，实现了禽畜粪便向清洁能源——气、热、电的转变。再次，为寻求发酵沼气所剩下的沼液、沼渣及鱼塘泥的出路，把沼液、沼渣及鱼塘泥按科学配比加工成生物有机肥，供应给广大种养专业户进行有机农产品种养。
但是，养牛的饲料残渣、沼渣、沼液和各种农副产品的混合下脚料，是“废弃物中的废弃物”，每天东园企业也产生不少，怎么办？既然是陆上产生的废弃物，能否在海上实现有效利用呢？黄炳权又提出了这样的想法。在他的鼓励下，东园科技人员又开始进行新的研究。
广西县域经济网