大凡民营企业的创业者都有美好梦想。第九、十届全国人大代表，全国著名民营企业家，“黑五类”事业掌门人韦清文也不例外。上世纪80年代初，他与李汉朝、李汉荣共同创办的食品企业经过5年奋斗完成原始积累后，以科技创新树品牌为立业发展思路，逐步把“三个梦想”变成现实，使“黑五类”25年来始终处于快速发展状态。去年，集团年销售收入15亿元，利税1.5亿元，净资产10亿元，无形资产评估超10亿元。今年1-10月，集团各项主要经济指标同比又增长48%；投资1.5亿元、年产10万吨糊类产能扩建工程竣工试投产，使主营黑色食品产能实现翻番有余。
一个创业之初只有13名员工、3万元资金、100平方米厂房的作坊式民营企业，发展成在区内外有数家食品企业和主要为自身食品业服务的物流公司、以及在香港上市的百姓南方食品公司、国内上市的广西南方食品集团和省级农业产业化龙头企业江西南昌黑五类食品有限公司，广西黑五类食品集团如今成为了国家科技型大型一档企业和以食品业为主的投资控股集团。
科技创新树品牌，实现“黑旋风”梦想
1989年，前身为广西南方儿童食品厂的“黑五类”因成功开发儿童食品而掘得第一桶金后不久，韦清文出差到江西，看到漫山遍野黑芝麻花开花落的情景，脑子里出现了“黑旋风”画面。回来后，韦清文决定放弃已占食品市场一定份额的儿童食品，开发“老幼咸宜，全民皆喜”的大众食品黑芝麻糊，仅用28天便建成一条现代化生产线，当年盈利40万元。从此，黑色糊类系列产品成为“黑五类”主导产品。
确立了主导产品地位，集团公司就利用“公司+农户”的模式，在广西柳州、江西进贤建立起年提供6000多吨黑芝麻、种植面积8900亩的生产基地，解决了“巧妇难为无米之炊”问题；组建企业内区（省）级技术开发中心，引进60多名科技人员，以创新作为科研主题，提出“生产一代、售销一代、试制一代、储备一代”的开发思路，使新产品占有率始终在40%以上；制作了屡屡获奖并编入大学营销专业教材的电视广告专题片，扩展和延伸了产品销路。这使得“南方”黑芝麻糊系列产品在随后多年里，市场占有率高达70%以上；除行销全国市场外，还销往全球13个国家和地区，年创汇100万美元以上。正当黑五类集团的发展如日中天之时，有人警告：一个成熟的产品投放市场必定遵循“投产→鼎盛→衰落”的运行规律。果真，“南方”黑芝麻糊系列产品经八九年畅销后落入了这一“怪圈”，1997年出现了销售萎缩态势。
集团决策层处变不惊，决定实施“精品工程”和“糊类第一”产业战略。其核心内容为：每年科研投入不少于100万元，广告宣传投入不少于1000万元；销售则在实现一、二级市场巩固稳定发展基础上，纵深拓展三、四级县、乡市场。结果“精品工程”和“糊类第一”战略成为两个轮子，推动“黑五类”再度进入“快车道”，多年来连续以两位数大幅度增长。去年即使受“三鹿奶粉”事件和国际金融危机影响，企业销售收入、利税仍同比分别增长35%和48%。今年1-10月，主要经济指标增长4成多；2008年底，更有一项相关科研项目获国家技术进步二等奖。
两拳出击创特色，实现“黑白双赢”梦想
2000年2月9日，集团“百姓食品”股票在香港主板正式挂牌上市。上市筹措大量资金后，集团决策层考虑：如果以两个拳头产品纵横市场，就像武士在格斗场上，两个拳头出击、左右开弓，获胜几率会更大。在集团班子会上，韦清文说，自己做梦都想拿下白色米粉，使公司经营形成“黑白特色，美味健康”新理念。为此，集团在南宁投资6000万元，兴建占地70亩、首期工程为两条生产线年产两万吨的河粉生产基地，并于2001年6月16日完工全面投产。由此，集团成为全国第一家将方便米粉进行产业化加工的规模化经营企业，并被国家发改委列为“农副产品深加工食品工业工程粮油加工示范项目”；接着，又投资3800万元扩建10条日产100吨的鲜粉生产线，成为南宁名副其实的“米粉老大”。生产基地的确立，不但使集团有了黑、白两大特色的拳头产品，而且在白色米粉中有了干湿粉互动的功能。
米粉生产基地一建立，集团马上引进当前国内最先进的河粉制作技术——2001年1月国家授予的即食沙河粉专利技术，解决了方便米粉复水性难的问题，即生产过程不经油炸、有利健康。“非油炸，更健康”成了卖点，“快点”方便米粉企业标准还升级为国家行业标准，“快点”成为了广西著名商标。而“南方”鲜粉，除自我创新外，还引进了日本先进技术，以生物保鲜技术取代化学保鲜技术，延长了鲜粉保质期，保鲜技术跃居全国前列。实行定量密封包装，彻底改变了我国鲜粉裸卖易污染历史，使“南方”鲜粉成为南宁市民放心金牌米粉，被自治区有关部门授予“广西名牌产品”称号，南方米粉公司被命名为“南宁市米粉标准生产示范企业”和“南宁市米粉标准生产培训基地”。
南方米粉公司的全国领军地位确立后，其“南方”方便米粉于2004年出口日本、韩国和东南亚各国，成为名副其实的出口基地。加上江西南昌在内新建的6个分厂陆续投入生产，公司2007年突破亿元销售大关。南方米粉公司还根据集团品牌战略部署，引进“南方”为主品牌，让“南方黑芝麻糊”系列产品和“南方快点河粉”系列产品在广西黑五类旗帜下共同驰骋国内外市场，形成“1+1﹥2”的态势。
拓宽产业链，实现“壮大黑五类事业，扶持农民同奔小康”梦想
黑五类集团实现食品业“黑白特色，齐头并进”局面后，为推动自身产业高效健康发展，于2004年2月收购兼并了国有广西斯壮上市公司，赢得了国内A股资本市场。实现“借壳上市”、“借船出海”目标，给食品主营业务注入了活力，上市后第一年食品业产值、利税同比分别增长53%和54%，总股本、总资产逐年提升。此时，作为全国人大代表的韦清文更想实现“做强做大民营企业，扶持农民同奔小康”的梦想。
依靠主营业务发展特色物流，是“黑五类”拓宽产业链的有效途径，因为集团食品主营业务每年邮电支出达千万元，内外运输量50万吨，运输支出6000万元以上，出口运输也十分庞大。这些项目过去均由中介公司承揽。服务主营业开拓物流，有“近水楼台先得月”之优势，变支出为收入。2008年集团初已完成黑五类物流注册资本投资1.5亿元，当年实现3亿元销售收入，利润745万元。如今，黑五类物流拥有占地32亩、建筑面积两万平方米、一次存储白糖8万吨的仓库，又是相关部门指定的广西食糖交易所交易仓，是广西乃至全国最大的标准化糖粮储备仓。据测算，今年物流业各项主要经济指标比去年翻番有余，等于再造一个“黑五类”。目前集团正在兴建占地280亩、投资3个亿的物流综合产业园。
作为农业产业化龙头企业，黑五类集团始终把“扶持农民同奔小康”为己任。据不完全统计，25年来黑五类集团累计创税利18亿元，上缴国家税金9亿元；消耗农副产品300万吨，直接为100万农户创收102亿元，并拉动相关行业创值200亿元。集团还随着自身发展壮大，通过不同形式回报社会：先后对广西、长江中下游地区、松花江流域等洪涝灾区以及文化、宣传领域捐赠上千万元物品和现金。集团员工还捐赠近两百万元的食品和现金给四川地震灾区；捐款100万元设“黑五类教育奖励基金”奖励优秀贫困高考学子。
广西县域经济网