乡土“莫老爷” 八年变“现代”

　　一家批发零售小商铺，变成销售收入超过2亿元的广西农业产业化重点龙头企业，只用了不到8年时间。这家企业取名“莫老爷”，生产经营的主导产品就是山茶油。从名称到产品，都是地地道道的广西“原产”。

　　广西莫老爷食品有限公司创建于2001年12月，经过8年发展，现在已拥有总资产4636万元，成为广西本土规模最大、设备最齐全、技术最先进、品种最丰富的油脂加工企业。2008年销售收入为2002年的20倍，在区内油脂行业中名列前茅。

　　看准被誉为“东方橄榄油”、“液体黄金”的山茶油具有广阔发展前景，莫老爷公司8年来“咬定油茶不放松”，从贸易购销一步步走向种植、生产、加工、销售一体化经营，“一条龙”脚踏实地做实业。在世界著名长寿之乡巴马、凤山、田阳为中心的盘阳河流域，“莫老爷”以“公司+农户+生产基地”的模式，建设4910亩有机油茶种植基地。公司与油茶种植农户签订保价收购合同，形成利益共享机制，确保农户稳产增收，公司也获得质优价廉的原料，互惠双赢，经济效益和社会效益俱佳。

　　莫老爷公司在南宁市吴圩工业园投资建成占地面积2万平方米，建筑面积9000多平方米，食用油储存能力1万吨的油脂加工厂。在山茶油的生产过程中，采用冷榨法制油，以纯物理方法去除杂质，确保山茶油的纯天然品质和高营养价值。“从地头到餐桌”，莫老爷公司严格按照有机产品加工、标识和销售、管理体系的要求，通过对油茶种植、茶籽采收的严格把关，对生产加工过程的质量控制，对产成品的严格检验，有机山茶油的品质得到保障并稳步提高。“莫老爷”山茶油获得中国第一个有机食品食用油认证，荣获“中国放心油”、“广西放心油”称号和广西消费者协会“消费者信得过商品”称号，被评为广西名牌产品。

　　“莫老爷”山茶油作为公司中的精、特、优产品，在国内市场上已经享有一定的知名度和美誉度。莫老爷公司正在继续推动油茶农业产业化生产基地建设，提升产能扩大规模，不断提高山茶油质量，丰富产品内涵和外延，打造一个安全、健康、优质的产品形象和品牌。

　　今日“莫老爷”，其实很“年青”，成了广西油茶企业的“形象代表”。