广西农垦茶业调整结构创新品种:碾尽馨香品茗汤



 
 
  沿着南宁——凭祥高速公路进入龙州,农垦龙州片先锋、龙北、热作试验站那一片片茶叶生产基地蜿蜒不断直达云雾山巅。

  先锋农场一直以来以生产普通绿茶为主。为适应市场的需求和竞争,近几年场领导对调整茶业茶类结构达成共识:支柱产业茶叶种植要以中高档茶叶为主,以此做大做强茶业。

  在实践中,先锋农场利用原有茶园品种,改造生产出乌龙、金萱、金萱红茶,其代表作盘龙王红茶的滋味、汤色不亚于台湾加工出品的成品茶,一公斤卖价高至400-500元。今年该场在已种植乌龙茶的基础上,在大青山、鸭水滩等山区分场扩种1000亩中高档茶。为了不影响茶农的收入,农场在原有茶叶岗位上,一行旧茶一行新茶同时栽培,待新茶进入采摘期后,再淘汰旧茶。这样,既保证了职工的收入,又加速新茶的发展。

  先锋农场四队职工黄秀萍,在农场各项优惠政策的支持下,2003年种植金萱种茶5.3亩,第二年就有收入,到2006年,种茶纯收入6600多元。今年,春茶收入3300多元,这是第一批,年内还可采摘4次,加上种植7亩早熟温州柑,年收入十分可观。现在,茶农不用动员,抢种优质乌龙茶品种热潮一浪高过一浪,茶叶生产进入良性循环。

  先锋农场利用原有茶叶生产的优质红茶,以滋味香、口感好、甘醇悠长等特性赢得市场,产品远销北方市场和出口欧洲,供不应求。先锋农场走出了一条茶叶发展又好又快的新路子。

  产业调整的目的是使主导产业逐步向专业化生产、产业化经营、规范化管理方向发展,同时要做到三个“立足”,即立足新、立足变、立足转。在龙北农场,场长何江伦告诉记者:2006年该场产的金萱、普洱茶叶卖价每公斤40多元,而其他一般品种的茶叶仅卖16元,茶类结构调整品种优势明显。龙北农场推广乌龙茶品种有得天独厚的优势,品种优良、气候适宜、加工技术成熟,为此专门安排专款用于发展乌龙茶生产,增强了该场的造血功能,加上自治区农垦局和农垦茶业集团的大力支持,龙北农场茶业结构调整正进入发展的快车道,实现战略新转移,向更高的目标迈进。

  农垦局茶叶亚热带作物研究所试验站从1999年开始,大量引进乌龙茶品种进行试种、品比和适制性试验探索及加工工艺的探索。经过近10年的努力,筛选出金萱、翠玉等一批适应性好,高产、优质、适制性好的优良品种及配套的加工工艺。去年,该所投入60多万元建成一条全区标准化、规范化程度最高的乌龙茶生产线,可使乌龙茶日加工达1000公斤,年产干品茶13吨,大大扩大了生产规模和提高了产品质量。

  试验站新引进的绿茶品种乌龙早和白毫早等,今年已进入投产期。组织实施的“云南大叶群体种嫁接乌龙茶品种研究”、“茶树新品中桂热1号”、“茶树新品种桂热2号”分别通过了自治区科技厅的科研成果鉴定。他们在茶叶的良种选育、丰产技术推广及加工工艺方面取得的成绩,引起龙州县注意,经多次考察,县政府决定把茶业做为第二支柱产业,以试验站为茶叶引种龙头基地,在全县大力推广种植发展乌龙茶,计划在“十一五”期间发展乌龙茶2万亩。

  热作试验站还开发科技农业旅游观光项目,以风情万种又独具一格的亚热带物种资源为基础,农业科研开发为主导,形成高效生态旅游农业示范基地。通过大力构筑旅游景点,借机宣传该站名优茶“鸿渐”系列品牌,将茶文化与亚热带稀有品种结合起来。透过茶香,品尝农垦人艰苦奋斗、开拓进取的市场博弈观,是那么的厚醇绵长。

  对热作试验站所取得的科研和生产成果,自治区农垦局局长刘志勇说:试验站在科研产业、产品创新上很有突破,在发展中高端茶叶产品上也探索了一些好路子,起到了广西农垦茶业科学发展“驱动力”的核心作用,有力拉动了各茶叶基地农场前进的步伐。

  农垦茶业集团进一步抓好茶业茶类结构调整,近期将与广西职业技术学院合作,在大明山农场开辟茶业新品种种植基地,建一个名优特茶加工厂,主攻新产品的研制开发,创自己的名牌。

  农垦的红茶、普洱、701、大红袍、单枞、金萱乌龙茶等品种发展很快,以品质好、工艺新、口感好占领了市场。一些当家品种卖价400多元一公斤,收入10倍于普通传统茶。去年和今年上半年,农垦茶业集团实现历史性突破,茶青产量翻了一番,茶叶成品价格一路提升,销售实现零库存,茶农的收入也水涨船高。